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冬季蔬菜常見問題解答
目前蔬菜種植大戶越來越多,效益可觀,但因養(yǎng)分管理技術(shù)把握不準(zhǔn),會碰到各種各樣的問題。本文就蔬菜種植戶朋友提出的葉菜類比較常見的問題進(jìn)行解答及整理。
種植戶問:大白菜下部葉片出現(xiàn)大面積黃化(如圖1),是什么原因呢,如何解決?
圖1 大白菜大面積出現(xiàn)黃化(下部葉片)、不包心
技術(shù)專家:從照片上看,這是典型的脫肥癥狀,大白菜出現(xiàn)了比較明顯的脫氮癥狀,并伴有缺鉀的情況發(fā)生。最大的原因一是田間養(yǎng)分管理不到位,導(dǎo)致根系受損;二是現(xiàn)在溫度跟不上,白菜吸肥能力有限。需要馬上每畝追施尿素5-10斤,并且配合“根正苗紅”(每畝3小袋,可加多菌靈)進(jìn)行葉面噴施,迅速補(bǔ)充白菜所需的多種營養(yǎng)元素、激活根系,連續(xù)噴施2-3次,大白菜的生長能夠快速得到恢復(fù)。
種植戶問:包菜在苗期出現(xiàn)了不少的小苗、死棵的情況,是什么原因呢?(如圖2)
圖2 移栽包菜苗出現(xiàn)小苗、死棵現(xiàn)象
技術(shù)專家:照片顯示,包菜的小苗及死棵的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,這不僅影響產(chǎn)量,而且會造成采收時(shí)間不一致。結(jié)合照片,主要有以下兩個(gè)原因?qū)е滦∶?、死棵?前期底肥施用量不夠或施用的底肥本身存在養(yǎng)分含量不達(dá)標(biāo)的情況;2死棵位置周圍多長有青苔,說明該片地段出現(xiàn)漬水、土壤鹽分含量較高。
種植戶問:我購買的這一批肥料確實(shí)不怎么好,那該怎樣解決呢?
技術(shù)專家:對于死棵地段(漬水、長青苔、過濕)的地方先進(jìn)行中耕松土,缺苗的要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。確實(shí)存在底肥使用不當(dāng)?shù)那闆r,要整個(gè)塊田進(jìn)行速效復(fù)合肥的補(bǔ)充,每畝20斤左右。同時(shí)注意肥水比例,以期減少損失。對于小苗、弱苗尤其是剛移栽的包菜苗,需要噴施“根正苗紅”進(jìn)行緩苗,每畝2-3小袋,間隔7-10天噴一次,可以提高活苗率,縮短緩苗時(shí)間,促進(jìn)菜苗的快速生長。后期再進(jìn)行追肥時(shí),盡量選擇葉面噴施的方式進(jìn)行。
種植戶問:萵筍移栽后長勢緩慢,下部葉片非常容易出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)黃現(xiàn)象,請問是什么原因呢?
圖3 移栽后的萵苣苗下部葉片發(fā)紅發(fā)黃、長勢緩慢
技術(shù)專家:圖片顯示該地塊土壤板結(jié)較為嚴(yán)重(土坷垃較大),萵苣苗移栽后根系弱,下扎困難,吸肥、吸水不暢,導(dǎo)致氮、磷、鉀的缺乏癥同時(shí)發(fā)生,因此葉片出現(xiàn)發(fā)紅發(fā)黃并且有葉邊焦枯狀,加上現(xiàn)在的氣溫較低也會加重萵苣苗的缺素發(fā)生。建議首先做好土壤的疏松管理工作,同時(shí)可利用“根正苗紅”(壺裝)兌水400-600倍進(jìn)行灌根2-3次,10天左右就能快速有效的解決萵苣的苗黃、苗弱情況。
種植戶問:我的萵苣已經(jīng)開始“結(jié)筍”了,有沒有什么高產(chǎn)的辦法?
圖4 已經(jīng)開始“結(jié)筍”的萵苣地
技術(shù)專家:萵苣“結(jié)筍”表明已經(jīng)萵苣的生長已經(jīng)由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長,此時(shí)對養(yǎng)分的需求(尤其是鉀肥)即將達(dá)到頂峰,是萵苣獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵階段,肥力必須跟上。推薦每畝使用“勁膨2000”1-2壺稀釋400-600倍進(jìn)行沖施或淋根,不僅能夠促進(jìn)萵苣塊莖(筍)部位快速膨大,對提高單筍重、減少空心、延長儲藏期均效果突出。
(圖/文 研發(fā)技術(shù)部)
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